產品介紹

藍天之星半磅咖啡豆(水洗+日曬處理/中焙)

售 價$475
會員價$450
數 量
1/2磅咖啡豆
藍天之星(水洗+日曬處理/中焙)
風味:柑橘、香草、杏仁,些許草莓,乾淨均衡

#獨家配方豆

#精選秘魯天空之城(水洗豆)+盧安達魯林朵(日曬豆)的中焙組合

#慶祝星願大樓落成紀念咖啡豆

 

本協會創辦人孫爸在他出版的第二本書「破繭而出的蝴蝶」裡提到,

每一個身心障礙的孩子就像是想飛的毛毛蟲一樣,

經過一連串的磨難和考驗,總有一天他們都會變成展翅高飛的美麗蝴蝶。

 

為了慶祝集合眾人之力才得以完工的星願大樓終於落成,

我們特別推出了「藍天之星」紀念咖啡。

這款獨家配方豆由 2018 WCE 世界盃烘豆大賽台灣冠軍黃介吳老師,

精心挑選秘魯天空之城(水洗豆)和盧安達魯林朵(日曬豆)

混搭組合成藍天之星打造出獨一無二的星願紀念咖啡。

具有柑橘、香草、杏仁的風味,還有些許淡淡的草莓芳香,

整體表現出乾淨均衡的口感,同時也象徵台東兼容並蓄、多元包容的特質。

 

台東雖然地處偏遠,且大多都是偏鄉,

但卻具備了得天獨厚的地理環境,

兼具藍天、大海、高山、田野等各種美麗的自然風光,

以及各種多樣化的農特產和水果。

期盼星願大樓落成之後,

這群身心障礙的孩子們從此也能擁有一個可以安身立命的地方,

一個夢想中的家和自己的一片天空。

 

在這個特別開心的日子裡,

我們想和特別的您一起分享這款優質的好咖啡

誠摯邀請您與我們一同見證星願大樓落成的感動時刻。

感謝您給了這些孩子們一根釣竿,讓他們可以打造自己的家,

也謝謝您願意成為他們未來人生路上的明燈,從此照亮了他們的世界。

 

 

1/2磅咖啡豆
藍天之星(水洗+日曬處理/中焙)
風味:柑橘、香草、杏仁,些許草莓,乾淨均衡

 

※建議沖煮參數:

咖啡粉重量:20 g

總注水量:300 c.c.

溫度:87~90℃

沖煮時間:2分35秒~2分40秒
 

※養豆須知:

1.養豆期間,請勿打開包裝或擠壓豆袋,內外壓差不利咖啡豆排氣。

2.請耐心等候,烘焙日期後約養10~14日即可享用。